Навчальний процес н можливо уявити без належного забезпечення та підкріплення викладання всіх дисциплін підручниками, навчальними посібниками, лабораторними практикумами та методичними рекомендаціями, і зокрема виданнями, створеними безпосередньо викладачами кафедри хімії та хімічної інженерії.

Кожний навчальний рік кафедрою рекомендуються до видання дві-три нові методичні розробки як у паперовому, так і в електронному вигляді.

Виходять в світ і нові навчальні посібники. Так, на початку 2020 року вийшла з друку нова книга канд. техн. наук, доцента Ганни Ткачук “Загальна хімія. Конспект лекцій”.

Методичні видання викладачів кафедри у паперовому варіанті студенти отримують для користування при вивченні певних навчальних дисциплін безпосередньо на кафедрі. Електронні варіанти методичних видань можливо передивитись в ІС Модульне середовище для навчання на сторінках окремих курсів у розділі «Кафедра хімії та хімічної інженерії».

Електронні варіанти методичних видань та деяких навчальних посібників також можна знайти у Електронній бібліотеці університету та репозитарії Хмельницького національного університету.